玉米面饼子是朔方常见的传统食物羚羊宠物网 宠物猫狗品种及图片视频_宠物猫咪狗狗专业平台，口感香浓、养分丰富。但好多东说念主在制作时容易碰到饼子过硬、发不起来的问题。其实惟一掌抓正确的才能，就能作念出又松又软的玉米面饼子。 领先，选好玉米面是重要。冷酷使用粗粒玉米面，这么口感更佳。若是思让饼子更柔滑，不错合适加入一丝小麦粉或糯米粉，比例大概为玉米面：小麦粉=9:1，这么能加多粘性和弹性。 新乡众盟机械有限公司 其次，和面时要掌抓好水的比例。玉米面吸水性较强，水弗成太少，不然面团太干，不易成型；也